Ingrédients
- Tomates
- Brocoli cru (uniquement les jeunes pousses)
- Poivron vert
- Sel
- Vinaigrette à l'ananas: 100gr d'ananas ou 1 verre de jus d'ananas + 5 feuilles de basilic frais + 2 cc de tamari + 2 cuillères à soupe d'huile de coco + poivron doux en poudre
Comment faire ?
- Mixez le brocoli cru assez finement, en faisant attention à ne pas trop le mixer.
- Coupez les tomates et les poivrons.
- Mixez tous les ingrédients de la sauce à l'ananas. Si vous avez utilisé l'ananas en fruit, vous pouvez ajouter un peu de lait d'amande pour liquidifier la sauce.
- Ajoutez les brocolis, la tomate et les poivrons, puis la sauce à l'ananas !
