Ingrédients

Sauce tomate

  • 2 tomates bien mûres
  • 1 ou 2 tomates séchées
  • 1/4 d'oignon doux 
  • Un peu de sel et de poivre
  • Origan
  • Poudre d'ail
  • Basilic frais

Parmesan végétalien

  • 100 grammes de noix de cajou crues
  • Sel
  • 1 c.à soupe de levure de bière

Courgettes en spirale

Comment faire ?

  • Couper la courgette crue en spirales.
  • Mixez tous les ingrédients crus dans la sauce tomate
  • Ecrasez tous les ingrédients du fromage
  • Servir les pàtes avec sauce et fromage et décorez d'une feuille de basilic