Ingrédients
Soupe de carottes
- 6 carottes
- 40 grammes de noisettes
- 150 ml d'eau
- 100ml de jus d'orange naturel
- Huile d'olive vierge extra
- 1/4 cc de gingembre en poudre ou râpé
- 1/4 de cannelle
- 1/4 de sel
- 1/4 de poivre noir
- Quelques graines de sésame
Comment faire ?
- Mixez d'abord les carottes, les noisettes et l'eau. Ajoutez ensuite tous les ingrédients sans les graines de sésame.
- Servir la soupe et décorer avec quelques graines de sésame dans une proportion de 1/7 et un peu de persil.
