Ingrédients
- Framboises
- Mûres
- Crème de citron : 1 tasse de noix de cajou crues + un peu de sirop d'agave (ratio 1/7) + un peu d'eau + le jus d'un citron + zest de citron râpé
Comment faire ?
- Préparez un verre transparent en y déposant les fruits rouges.
- Pour la crème de citron, Mixez tous les ingrédients. Ajoutez l'eau petit à petit pour que la crème épaississe peu à peu jusqu'à ce que vous obteniez la consistance à votre goût. La quantité de sirop d'agave peut varier en fonction de votre préférence, plus ou moins acide.
- Versez la crème de citron sur les fruits rouges et râpez un peu de zest de citron sur le dessus.
