Ingredientes

  • Canonigos
  • Semillas de calabaza

Salsa de calabaza al curry

  • 100gr Calabaza cruda
  • 1 c.cafe de tamari o sal
  • Medio vaso de leche de almendra
  • Un poco de curry al gusto
  • Ajo en polvo al gusto

Como hacerlo?

  • Triturar todos los ingredientes de la salsa de calabaza con curry
  • Emplatar los canónigos y depositar la salsa encima adornando con algunas semillas de calabaza