Ingredientes
500ml de agua filtrada
2,50 cm de raíz de cúrcuma orgánica fresca
2,50 cm de raíz de jengibre orgánico fresco
Una pizca de pimienta negra
1 rodaja de limón
Elaboración:
. Pon el agua a hervir. Mientras el agua se está calentando, pelar la cúrcuma y el jengibre y córtalos en dados muy pequeñitos.
. Retirar del fuego y añade cúrcuma, jengibre y la pimienta negra a la olla.
. A fuego lento durante 10minutos ( más tiempo lo cueza, más potente y concentrada será la infusión).
. Filtre el agua y exprimir la rodaja de limón!
Es imprescindible añadir la pimienta negra porque es lo que activara las propiedades curativas de la cúrcuma ( unos 2000%)
Se puede conservar en nevera.
